Trüffel

Aromatisiertes Olivenöl

Natives Olivenöl Extra mit schwarzem Trüffel - 250 ml

Das Olivenöl mit schwarzem Trüffel Extra Vierge stammt aus dem westlichen Gebiet von Ligurien, Italien und wird aus Leccino, Frantoio, Peranzana und Taggiasca Oliven hergestellt. Das Öl überzeugt durch den...

Kräuter

Truffle powder - 30 g

Wie verleihe ich einem Gericht schnell und günstig den unvergleichlichen Trüffelgeschmack? Natürlich mit unserem einmaligen Trüffelpulver! Das Pulver enthält 5 % schwarzen Sommertrüffel aus Italien. Trüffel sind Schwämme, die unter...

Tafelsaucen

Carpaccio truffle sauce - 250 ml

Mühelose Klasse! Mit dieser Soße setzen Sie bei Ihrem Carpaccio ganz einfach das Tüpfelchen auf das I. Weißer Trüffel ist neben Blasamico und Senfkörner der absolute Superstar in dieser Soße....

Pesto

Pesto al Tartufo - 130 g

Pesto al Tartufo ist eine besondere Mischung aus Basilikum, Pesto und weißen Trüffeln, köstlich in Pasta, auf Pizza, zum Würzen von Kartoffeln, Fisch und dem Anreichern von Suppe. Pesto al...

Toppings

Truffle topping - 80 g

Knusprig, mit dem unverkennbar erdigen Geschmack von Trüffel: dieses Topping toppt im wahrsten Sinne des Wortes jede Speise. Schmeckt fabelhaft zu Pasta, Carpaccio, Eierspeisen, kreativen Vorspeisen, köstlich auch als edler...

Salz Pfeffer

Sale di Guérande e Tartufo - 60 g

Wunderbares Trüffelsalz mit schwarzen Sommertrüffeln aus der Guérande. Verleiht vielen Speisen wie zum Beispiel Pastagerichten, Risotto, Suppen oder Omelette eine besonders edle Note auch außerhalb der Trüffelsaison. Kartoffelgerichte, Pommes Frites...

Toppings

Tartufo (Sommertrüffel) - 18 g

Trüffel, das erdige Gold! Exquisite ganze schwarze Sommertrüffel im Glas, ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. 100% reiner Trüffelgeschmack, die Krönung für viele Speisen aus der Erde der umbrischen Wälder. Zu...

Natives Olivenöl extra

Natives Olivenöl Extra mit weißem Trüffel - 250 ml

Olivenöl mit weißem Trüffel Extra Vierge stammt aus dem westlichen Gebiet von Ligurien, Italien und wird aus Leccino, Frantoio, Peranzana und Taggiasca Oliven hergestellt. Das Öl unterscheidet sich durch den...

Saucen

Premium Truffle Mayonnaise (Trüffel-Mayonnaise) - 190 ml

Cremige, frisch-säuerliche Trüffel-Mayonnaise mit echten Stückchen. Köstlich zu (kaltem) Fleisch und Fisch, unentbehrlich zu Pommes-Frites, ideal als Dip für rohes Gemüse, aber auch besonders lecker zu Rinder-Carpaccio. Diese Luxus-Trüffel-Mayonnaise wurde...

Aromatisiertes Olivenöl

Olio di Oliva Tartufo - 200 ml

Kosten Sie den Luxus in diesem italienischen nativen Olivenöl extra, das mit kleinen Stückchen Trüffel und natürlichem Trüffelaroma angereichert ist. Ausgewogen im Geschmack, um aus Ihrem Gericht als krönenden Abschluss...

Spreads

Trüffelaufstrich - Truffle Spread - 80 g

Diese köstliche Trüffelsalsa besteht aus Waldpilzen, schwarzen Oliven und schwarzen Sommertrüffeln. Das vielseitige Gourmet-Produkt verbindet herrlich Pilz- mit Trüffelgeschmack. Kann kalt und warm genossen werden. Schon ca. 15 Gramm Trüffelsalsa...

Pasta

Truffle carnaroli risotto - 250 g

Dieser Risotto-Mix enthält italienischen Carnaroli-Reis, Trüffel und verschiedene Gewürze. Carnaroli-Reis ist eine edlere Sorte als Arborio-Reis: Er zeichnet sich durch seine größeren Körner aus. Das Ergebnis ist ein wunderbares, cremiges...

Toppings

Carpaccio di Tartufo - 50 g

Dünne Scheibchen italienischer schwarzer Sommertrüffel in Sonnenblumenölgeben jedem Gericht eine chice Note. Prächtig anzusehen und aufgrund des feinen Trüffelsgeschmacks ein echter Gaumenschmeichler. Der schwarze Sommertrüffel wird in Italien vo sogenannten...

Kräuter

Pecorino cheese truffle powder - 20 g

Mit diesem exklusiven Streuer, der den unwiderstehlichen Geschmack von italienischem Pecorino-Käse und Sommertrüffeln vereint, verwandeln Sie jedes Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk. Das Pulver enthält 15% italienischen Pecorino-Käse und 5%...

Pasta

Linguine al tartufo - 250 g

Diese Trüffel-Pasta wird von einem erfahrenen Pasta-Macher hergestellt. Die Weizenkeime im Hartweizen, die kommerzielle Hersteller nicht verwenden können, geben der Pasta den einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack. Die Pasta wird langsam durchgedrückt,...

Saucen

Salsa al Parmigiano Reggiano & Tartufo - 80 g

Cremig-sahniger Trüffelgenuss aus hochwertigem Parmigiano Reggiano D. O. P. und weißem Trüffel, verfeinert mit frischer Sahne. Himmlisch zu Pasta, Risotto, Kartoffeln und Fleisch. Köstlich auf Sandwiches und zu Eiern. Ganz...

Honig

Truffle Honey - 120 g

Das Aroma dieses Trüffelhonigs ist süß und mild, hat jedoch einen ausgeprägten Trüffelgeschmack. Das schmeckt man am besten heraus, wenn man den Honig ganz pur probiert. Deshalb passt er geschmacklich...

Tafelsaucen

Truffle chili sauce - 220 g

Wunderbar pikante Sauce, hergestellt aus italienischem schwarzem Sommertrüffel und scharfen Chilischoten. Perfekt ausbalancierter scharfer Geschmack mit intensiver Trüffelnote, der alle Trüffelfans begeistern wird. Fabelhaft zu Gegrilltem aller Art, zu Pasta,...

Balsamisch

Mussini Balsam Essig mit weissem Trüffel - 250 ml

Dieser Balsamessig aus Modena mit weißem Trüffelaroma verleiht Ihren Dressings, Marinaden, Fisch, Hähnchen, Fleisch, Käse und Brot durch seinen milden, süßen, aber auch sehr charakteristischen Trüffelgeschmack eine exklusive Note. Sind...

Spreads

Truffle butter - 75 g

Eine Neuheit in unserem Trüffelsortiment: Trüffelbutter. Eine echte Premium Butter mit 5 % echtem schwarzem Sommertrüffel. Die cremige Butter verbindet sich hervorragend mit dem einzigartigen Geschmack der Trüffel. Schmeckt himmlisch...

Saucen

White Truffle Sauce - 130 g

Servierfertige italienische Pilzsoße mit weißem Trüffel, die für ein köstliches und raffiniertes Aroma sorgt. Lecker sowohl zu Pasta-Gerichten als auch Risotto, Kartoffeln und rotem Fleisch.Obwohl diese Pilzsoße nur 1 %...

Tafeln

Truffle chips - 125 g

Wunderbar knusprig gebackene Gourmet-Chips mit echtem schwarzem Sommertrüffel für ein wirklich außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Trüffel sind ja bekanntlich das schwarze Gold der Erde und kommen in Kombination mit dem Geschmack von...

Balsamisch

Barolo e Tartufo - 100 ml

Eine wunderbare Geschmackskombination aus Barolo Rotwein, Traubenmost und Sommertrüffeln. Barolo e Tartufo wurde aus dem berühmten piemontesischen Barolo, dem sog. „Wein der Könige und dem König der Weine“, aus Traubenmost...

Saucen

Truffle Soy Sauce - 100 ml

Klassische Sojasauce, kombiniert mit dem kräftigen Aroma und Duft von Trüffeln. Perfekt als Würze zu Reis, Sushi und Wok-Gerichten mit Gemüse. Die Sauce enthält 0,5 % echte Trüffel. Das erscheint...