Weinessig

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Cabernet Sauvignon Wine Vinegar - 250ml

Diese spanische Spezialität kommt aus Katalonien und wird aus besten roten Cabernet Sauvignon- Trauben hergestellt. Dunkelrot, ausgewogen im Geschmack mit feinem Bouquet. Hervorragend für Salate, Saucen, zum Marinieren von Fleisch...

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Chardonnay white wine vinegar - 250ml

Ausgewählt von einem der besten Essighersteller aus dem spanischen Katalonien. Das Familienunternehmen produziert seit 1908 Essig nach traditioneller Methode. Dafür werden nur beste Weine aus den jeweils spezifischen Rebsorten verwendet....

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Vinagre de Jerez DO - 250ml

Erstklassiger spanischer Sherryessig, der 6 Monate reifen durfte. Köstlich für Gazpacho, Eintöpfe und Fischgerichte. Ideal für selbstgemachte Mayonnaise. Spanischer Sherryessig wird häufig der "König der Essige" genannt aufgrund seines vollmundigen...

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Vincotto Feige - 250ml

Dieser Vincotto wurde aus eingekochten Negroamaro- und Malvasia-Trauben hergestellt, in denen sechs Monate lang Feigen gereift haben. Perfekt zu Fleisch, Fisch, Carpaccio, Käse, Obstsalat und Eis. Vincotto Fig ist ein...

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Weißwein-Agrodolce Estragon - 250ml

Die perfekte Mischung aus spanischem Weißweinessig (70 %) und weißem italienischem Balsamico (30 %) verleiht diesem Essig ein harmonisches Gleichgewicht mit ausgewogener Säurestruktur. Mit bestem echtem Estragongeschmack durch einen echten...

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Weißwein-Agrodolce Mediterrane Kräuter - 250ml

Die perfekte Mischung aus spanischem Weißweinessig (70 %) und weißem italienischem Balsamico (30 %) verleiht diesem Essig ein harmonisches Gleichgewicht mit ausgewogener Säurestruktur. Mit echten Zweigen mediterraner Kräuter: Rosmarin, Oregano...

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Vincotto Himbeere - 250ml

Eine besondere Kombination von italienischem Vincotto - aus eingekochten Negroamaro- und Malvasia-Trauben - mit frisch-süßer Himbeere. Sensationell zu Fisch, Fleisch, Käse, Carpaccio, Obstsalat und Dessert! Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Der...