Grillen ist eine der schönsten Möglichkeiten, das schöne Wetter zu genießen und mit Familie und Freunden zusammen zu sein. Egal ob erfahrener Grillmeister oder Einsteiger, mit den richtigen Tipps und Produkten wird jedes Grillfest zum Erfolg. Bei Oil & Vinegar haben wir alles, was Sie brauchen, um Ihre Gerichte auf das nächste Niveau zu heben. Hier sind 5 Tipps für ein perfektes Barbecue mit unseren leckeren Produkten!
1. Wählen Sie das richtige Öl für Marinaden und zum Einfetten des Grills
Ein gutes Öl ist die Basis jedes gelungenen Grillfestes. Verwendung natives Olivenöl extra zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Olivenöl hilft nicht nur, die Aromen von Kräutern und Gewürzen besser aufzunehmen, sondern sorgt auch dafür, dass Ihre Gerichte auf dem Grill nicht austrocknen. Für einen zusätzlichen Geschmacksschub können Sie sich für ein Kräuteröl , wie unseres Basilikumöl oder Knoblauchöl .
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Tipp: Damit Ihr Grillgut nicht anbrennt, fetten Sie die Grillplatte leicht mit Olivenöl ein.
2. Verwenden Sie leckere Kräuter und spezielles Salz
Für ein gelungenes Grillfest sind Kräuter und spezielles Salz unabdingbar. Uns Italienisches Meersalz mit Grillkräutern eignet sich beispielsweise perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Salz ist mit einer Kräutermischung angereichert, die Ihren Gerichten einen köstlichen, vollen Geschmack verleiht. Darüber hinaus können Sie experimentieren mit unseren Gewürzmühlen , gefüllt mit Meersalz, Pfeffer oder getrockneten Kräutern.
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Tipp: Für den besten Geschmack streuen Sie Salz und Kräuter unmittelbar vor dem Grillen über Ihre Gerichte.
3. Überraschen Sie Ihre Gäste mit selbstgemachten Marinaden und Dressings
Marinaden und Dressings sind das Geheimnis unvergesslicher Aromen. Machen Sie zum Beispiel eine einfache, aber köstliche Marinade aus Balsamico-Essig , Olivenöl, Knoblauch und frische Kräuter. Unser Balsamico-Essig aus Modena ist hierfür bestens geeignet. Für ein frisches Dressing für Ihr gegrilltes Gemüse oder Ihren Salat können Sie eine Mischung aus Zitronenöl , Balsamico-Essig und eine Prise Meersalz.
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Tipp: Für einen intensiveren Geschmack marinieren Sie Fleisch und Fisch mindestens eine Stunde lang.
4. Grillen Sie Gemüse und Obst für eine überraschende Wendung
Beim Grillen geht es nicht nur um Fleisch und Fisch! Überraschen Sie Ihre Gäste mit gegrilltem Gemüse und Obst. Zucchini, Paprika oder Aubergine in Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutersalz bestreuen. Für eine süße Variante können Sie auch Ananas-, Pfirsich- oder Mangostücke grillen. Nach dem Grillen etwas davon darüber streuen weißer Balsamico-Essig für einen frischen und leicht süßen Geschmack.
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Tipp: Mit einem Grillkorb können Sie kleine Gemüse- und Obststücke ganz einfach grillen.
5. Mit Stil und Geschmack servieren
Ein perfektes Barbecue ist ohne eine schöne Präsentation nicht komplett. Servieren Sie Ihre Grillgerichte auf einem großen Brett oder einer Platte und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern. Stellen Sie kleine Schälchen mit Olivenöl, Balsamico-Essig und Kräutersalz auf den Tisch, damit Ihre Gäste ihre Gerichte selbst aufessen können. Unser Olivenölspender sind nicht nur praktisch, sondern verleihen Ihrem Tisch auch ein schickes Aussehen.
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Tipp: Stellen Sie eine Probierplatte mit verschiedenen Ölen, Essigen und Kräutersalzen für ein interaktives Grillerlebnis zusammen.
