Natives Olivenöl extra

Nocellara - Natives Olivenöl Extra - 250 ml

Price: 16,95

inkl. MwSt

250ml (€67,80/1L)

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Gütezeichen Gold - Natives Olivenöl extra von Exzellente Qualität.

Herkunft: Italien, Sizilien
Mittel im Geschmack
Köstlich zu Rindfleisch, geröstetem Gemüse oder zu Eis mit Meersalz

Herkunft

Das sortenreine Nocellara EVOO kommt aus dem sonnigen Sizilien und wird zu 100% aus Nocellara del Belice Oliven hergestellt.

Hintergrundinformation
Das komplexe Nocellara wird von dem Familienunternehmen Oleificio San Calogero hergestellt, das sich schon seit Generationen der Herstellung von hervorragendem Olivenöl mit viel Leidenschaft und Engagement widmet.
Das Unternehmen wurde bereits 1923 von Guiseppe Santangelo gegründet. Damals besaß das Gut ca. 300 Olivenbäume, deren Oliven mithilfe einer aus Holz gebauten Ölmühle mit Steinrädern zermahlen wurden, die mit Eseln betrieben wurde. Das waren andere Zeiten! In den darauffolgenden Jahren wurde das Press-System dann ständig verbessert und 1993 dann eine hochmoderne Anlage installiert. Die Unternehmerfamilie verantwortet bis heute den gesamten Produktionsprozess vom Olivenanbau bis hin zum Pressen und Abfüllen des Olivenöls.

Olivensorte

Die traditionsreichen Oliven Nocellara del Belice sind typisch für Sizilien und zählen zu den besten ganz Italiens. Deshalb ist dieses sortenreine Olivenöl auch etwas ganz besonderes. Es ist unglaublich fruchtig und voll im Geschmack mit einem zart-nussigen Aroma.

Verwendung
Das Nocellara passt wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten mit z. B. Rindfleisch, zu gegrilltem Gemüse, herben Salaten und Meeresfrüchten.

Dressing Tipp

ITA - Italy

Artikelnummer

653631

Zutaten

Erste Güteklasse - Direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Nährwertangaben EU	Wert je 100 G/ML
Energie in kJ	3700
Energie in Kcal	900
Fett	91.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren	13.7 g
Kohlenhydrate	0.0 g
Davon Zucker	0.0 g
Eiweiss	0.0 g
Salz	0.0 g

Abwesend

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Extra natives Olivenöl

Oil & Vinegar verkauft stolz ausschließlich extra natives Olivenöl. Das bedeutet echtes Olivenöl aus der ersten (kalten) Pressung. Dieses Öl ist unbehandelt und unraffiniert. Unsere Olivenöle werden sorgfältig ausgewählt und häufig von traditionellen Familienunternehmen im Herkunftsland produziert. So bist du bei uns immer sicher, extra natives Olivenöl mit den besten Nährwerten, klarer Herkunft und dem besten Geschmack zu erhalten.