Salsa della Mamma - Sizilianische Kirschtomatensauce - 330 g

Saucen

Salsa della Mamma - Sizilianische Kirschtomatensauce - 330 g

Price: 6,50

inkl. MwSt

330g (€19,70/1Kg)

Auf Lager und versandbereit

Anzahl

Wähle deinen Mengenrabatt

1 Stück

€6,50
€6,50
- #1
  - Title
    
    Default Title
    
    Default Title
2 Stück

5 % günstiger

Sofort 5 % Rabatt

€6,18
€6,50
- #1
  - Title
    
    Default Title
    
    Default Title
Beliebteste Wahl

3 Stück

7 % günstiger

Sofort 7 % Rabatt

€6,05
€6,50
- #1
  - Title
    
    Default Title
    
    Default Title
Ab 4 Stück

10 % günstiger

Sofort 10 % Rabatt

€5,85
€6,50
- #1
  - Title
    
    Default Title
    
    Default Title
Nicht genügend Vorrat

Vor 20:00 Uhr an Werktagen bestellt, am selben Tag verschickt

Seit über 25 Jahren dein Spezialist für die beste Olivenöl und Essig!

Kostenloser Versand ab €59,-

Diese Tomatensauce ist so zubereitet worden, wie die sizilianischen Mammas das schon seit Jahrzehnten tun: mit sehr viel Geduld und Liebe. Außerdem ist die Sauce ganz rein, auf Basis von Cherrytomaten, ohne weitere Zusätze. Unmittelbar nach dem 2. Weltkrieg machten zwei sizilianische Großmütter diese Tomatensauce und füllten sie in die charakteristischen 33 cl Flaschen ab, um diese für den Winter zu lagern. Seither ist diese Salsa della Mamma immer populärer geworden. Sie wird bis auf den heutigen Tag noch immer langsam in kleinen Mengen gegart, um den Originalgeschmack der Tomatensauce weitestgehend zu erhalten.

Ein kurzes Erwärmen im Topf oder in der Microwelle reichen schon völlig aus. Verwenden Sie die Sauce als Pastasauce, als rote Sauce zu den verschiedensten Gerichten oder ganz einfach nur, um Brot darin zu dippen. Buon appetito!

Neben der Salsa finden Sie noch mehr schöne naturreine Produkte in der Della Mamma Serie zum Geniessen.

ITA - Italy

Artikelnummer

56523

Zutaten

Cherrytomaten (97%) (Italien), natives Olivenöl extra, Salz, Karotte, Zwiebel, Basilikum, SELLERIE, Zucker.

Nährwertangaben EU	Wert je 100 G/ML
Energie in kJ	170
Energie in Kcal	40
Fett	0.8 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	6.4 g
Davon Zucker	5.6 g
Eiweiss	1.1 g
Salz	0.51 g

Sellerie

Bei Oil & Vinegar erhalten Sie ab 59,- € versandkostenfrei . Alle Bestellungen werden mit einem Track & Trace-Code versendet, sodass Sie Ihr Paket jederzeit verfolgen können. Bei einer Bestellung werktags vor 20:00 Uhr ? Dann wird Ihr Paket noch heute versendet !

Fragen oder brauchen Sie Hilfe?
Sie haben Fragen zu unseren Produkten oder benötigen Hilfe bei der Bestellung? Unser Kundenservice steht für Sie bereit! Bitte kontaktieren Sie uns unter customerservice@oilvinegar.de oder rufen Sie uns unter +31 (0)162 472 065 an. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Als Mitglied erhalten Sie jetzt kostenlosen Honigsenf

Diesen Monat erhalten Sie als Mitglied ein kostenloses Honig-Senf-Geschenk, wenn Sie 35 Euro ausgeben!

Einloggen Ein Konto erstellen

Schauen Sie sich das an...

Salsa della Mamma Arrabbiata - Siciliaanse Cherrytomatensaus met Chili - 330g

5,95€

Salsa della mamma Arrabbiata is pure tomatensaus op basis van cherrytomaten. Hij is pittig op smaak gemaakt met rode chilipeper. Gemaakt zoals diverse generaties 'mamma's' dit doen in Sicilië, met veel liefde en geduld. Het verhaal van Salsa della MammaSalsa della mamma is ontstaan net na de Tweede Wereldoorlog. Twee grootmoeders uit het zuidoosten van Sicilië maakten deze tomatensaus door rijpe cherrytomaten te gebruiken, deze langzaam te garen in kleine hoeveelheden zodat de smaak goed behouden blijft. Om ze te bewaren voor de winter, gebruikten ze de karakteristieke 33cl flessen om de tomatensaus te bottelen. Dit is generatie op generatie doorgegeven en nog steeds wordt de Salsa della Mamma zo gemaakt. Met dezelfde mate van liefde en geduld, in dezelfde kenmerkende fles. De ingrediënten:Salsa della Mamma is gemaakt met pure ingrediënten: cherrytomaten, vleugje basilicum, knoflook, selderie en een snufje zout. Zonder suiker, wat in andere pastasauzen vaak wel het geval is! Bij de Salsa Arrabbiata della Mamma zijn 'zoals de naam arrabbiata doet vermoeden' ook nog eens chilipepers toegevoegd. Voor een tomatensaus met extra pittig accent voor een intens, onweerstaanbaar pastagerecht. Toepassing:De Salsa Arrabbiata della Mamma is gemakkelijk in gebruik. U hoeft de tomatensaus slechts enkele minuten op te warmen, waarna de salsa klaar is voor over de pasta. Probeer Salsa Arrabbiata della Mamma zeker eens in combinatie met gepelde garnalen. Garneer deze met wat gesneden peterselie, en uw pasta met garnalen is compleet!

San Marzano Tomatenketchup - 215g

7,95€

Ontdek de verrukkelijke smaak van deze unieke ketchup, bereid met de beroemde San Marzano tomaten uit Italië. Deze klassieke pruimtomaten zijn heerlijk zoet en vol van smaak, waardoor onze ketchup zich onderscheidt van alle andere. Let op: als je hem eenmaal geproefd hebt, wil je nooit meer iets anders! Deze tafelsaus is zeer veelzijdig. Heerlijk bij vlees, groenten, sandwiches, gebakken aardappelen en frietjes.

Mayonaise met Olijfolie - 180g

5,95€

Romige, milde mayonaise met extra vierge olijfolie uit Spanje. Smaakt heerlijk bij frites, gebakken aardappelen en in salades, maar ook een voortreffelijke basis voor een van onze Bruschetta's of dips. Deze mayonaise met extra vierge olijfolie is net iets romiger en smakelijker dan gewone mayonaise. Leent zich behalve voor onze dipsauzen ook uitstekend voor het maken van kruidenmayonaise, bijvoorbeeld met Mélange de France of Miscuglio Italiano. Geweldig voor het maken van knoflookmayonaise of allioli.

Brava Saus - 150g

7,95€

Deze pittige Spaanse tomatensaus vormt de perfecte aanvulling op het bereiden van traditionele patatas bravas: knapperige gebakken aardappeltjes. Warm de saus op, voeg toe aan de aardappeltjes en klaar! Tip: de saus is ook heerlijk bij vlees, friet of voor op een sandwich!

Zongedroogde Tomaten - Pomodoro Della Mamma - 200g

7,95€

U proeft de Siciliaanse zon in deze overheerlijke semigedroogde Italiaanse tomaten op zonnebloemolie, gemaakt zoals de mamma's uit Sicilië ze het liefst hebben. Heerlijk als antipasti, in salade, op pasta, pizza of sandwich. De Pomodoro della Mamma worden na het plukken in de zon gedroogd en vervolgens met basilicum, knoflook, oregano, rode chilipepers en wat zout ingelegd in pure zonnebloemolie. Niet meer en niet minder met hup van de zon. En dat proeft u! Daarom zijn de Pomodoro della Mamma niet alleen heerlijk als antipasti, maar ook uitstekend op bijvoorbeeld pizza of sandwich maar ook door een pasta of salade. Zin in wat anders? Combineer de zongedroogde tomaten dan eens met een vismaaltijd. Kies bijvoorbeeld voor tonijn met basilicum en breng deze op smaak met de Pomodoro della Mamma en Puglia Olijfolie.De Della Mamma serie bevat naast de Pomodoro nog meer mooie pure producten om van te genieten.Buon Appetito!

Ultimate Burger Saus - 250ml

8,50€

Deze Burger Pickle Sauce is dé ideale saus voor hamburgers. Doordat de saus gemaakt is met diverse kruiden, ketchup en mayonaise, heeft de saus een kruidige en romige smaak. En dankzij de stukjes ui en augurk heb je meteen een fijne bite te pakken! Ook bijzonder lekker bij gegrilde steak, kipfilet en witvis. Er zijn talloze varianten hamburgerrecepten. De basis is natuurlijk een lekker gebakken stukje vlees op een broodje. De Burger Pickle Sauce is een echte all-rounder die past bij alle soorten hamburgers. Kies je favoriete ingrediënten en gebruik deze saus als geheime troef om je burger superlekker af te maken!

Sticky BBQ Saus - 250ml

8,50€

Deze Sticky BBQ Sauce is geïnspireerd op de klassieke Amerikaanse barbecuesauzen. De saus is zoet en ietwat rokerig van smaak en is een echte BBQ must-have. Heerlijk voor het aflakken van spareribs of als saus over pulled pork, speklappen en ander barbecuevlees. Ook fantastisch om sticky chicken wings of drumsticks mee te marineren!

Honingmosterd - 195g

5,95€

Mooie, gladde mosterd met 25% honing. Geweldig bij kaas en ham, maar ook een voortreffelijke vleesmarinade. Heerlijk bij:kaas en als marinade voor vlees (bijvoorbeeld fricandeau), maar ook een niet te versmaden bestanddeel van dressings. Bijvoorbeeld voor salades met geitenkaas, gerookte kip of gebakken spek.

Schauen Sie sich das an...

Pasta Orecchiette Multigusto - 500g

6,95€

Orecchiette is Italiaans voor oortjes. Deze pasta is een authentiek streekproduct uit de zuidelijke regio Apulië. Gemaakt van harde tarwe (durumtarwe) en langzaam gedroogd bij een lage temperatuur (maximaal 40°C) voor meer smaak. Voor deze orechiette zijn alleen natuurlijke kleur- en smaakstoffen gebruikt: spinazie, basilicum, biet en tomaat.Tip:voor een echt Apulisch streekgerecht: orechiette met broccoli, knoflook, ansjovis en crème fraîche.

Aceite de Oliva Extra Vierge Olijfolie in Blik - 250ml

11,95€

Ontdek de smaak van Spanje met deze biologische extra vierge olijfolie uit Catalonië, verpakt in een prachtig designblik dat perfect aansluit bij de nieuwste interieurtrends. Een stijlvolle keuze voor in de keuken én op tafel! Herkomst:Deze premium olijfolie wordt volledig op één landgoed in Catalonië geproduceerd – van de oogst tot het persen en verpakken. Dankzij deze korte keten is de traceerbaarheid optimaal en blijft de kwaliteit gegarandeerd. Het resultaat? Een fruitige en medium intense smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Toepassing:Gebruik deze veelzijdige olijfolie als dip voor vers brood, als basis voor een frisse saladedressing, of als finishing touch over pasta en gegrilde groenten. De smaak combineert ook uitstekend met onze fruitige azijnen, zoals mango- of frambozenazijn, voor een verrassende twist. Dressingtip:Combineer met Mango-azijn voor een tropische en frisse dressing. Herkomst: Catalonië, Spanje Smaakprofiel: Medium intens, fruitig Perfect voor: Brooddip, salades en als finishing touch

Pastabuisjes - Paccheri Rigati Tricolore - 250g

4,95€

Deze mooie pastavorm vraagt om een zelfgemaakte vulling. Traditioneel, met Italiaanse ragù en een flinke berg kaas, met een mengsel van verse spinazie en heerlijk zachte ricotta of met een van onze heerlijke pesto’s. Ook zijn de pastaschelpen geschikt om koude borrelhapjes mee te maken. Bijvoorbeeld door ze te vullen met een zelfgemaakte tonijnsalade met zontomaatjes en kappertjes. Of door een mengsel te maken van ricotta, zongedroogde tomaatjes en olijven. Prik er een hele olijf bovenop en je hebt een superorigineel hapje voor bij de borrel. - Land (+ regio) van herkomst: Italië - Napels, Gragnano- Uiterlijk: tricolore- Porties: ongeveer 4 personen- Kooktijd: 14 minuten (als je het wil afbakken in de oven is 10 minuten kooktijd genoeg)- Herkomst harde tarwegries: Italië

Genovese Pesto met Basilicum - 130g

8,50€

Heerlijke pesto met de vermaarde basilicum uit Genua (22%), een erkend streekproduct. Met zijn mooie, pure smaak komt hij van alle pesto's in een potje het dichtst in de buurt van versgemaakte pesto. Voor deze pesto worden alleen de bovenste blaadjes van de basilicumplant geoogst, omdat die het sterkste aroma hebben. Pesto is Italiaans voor gestampt: huisgemaakte pesto maak je door de ingrediënten in een vijzel fijn te stampen en er olijfolie aan toe te voegen.Pesto is heerlijk:in de pasta (Pasta Genovese! ), op de pizza, op brood, toast of crackers, bijvoorbeeld met stukje mozzarella, in salades met tomaten en mozzarella (bijvoorbeeld Insalata Caprese), bij gegrilde kip of in salades met kip, bij witvis (bijvoorbeeld bij kabeljauwfilet)

Salsa della Mamma Arrabbiata - Siciliaanse Cherrytomatensaus met Chili - 330g

5,95€

Spaghetti della Mamma - 350g

6,95€

Ambachtelijke spaghetti, afkomstig uit Zuid-Italië, gemaakt van de beste tarwe en ambachtelijk vervaardigd zoals de Italiaanse moeders dit het liefst zien. Spaghetti della Mamma is een authentieke spaghetti uit het Zuid-Italiaanse Puglia. De pasta is gemaakt van de beste beschikbare harde tarwe en wordt op een ambachtelijke manier geproduceerd door het op een lage temperatuur te drogen. Hierdoor krijgt de Spaghetti della Mamma een ruwere textuur en zal saus beter hechten aan de pasta. Dat proeft u. En zó hoort het, ook volgens de mamma's in Italië! De kooktijd van deze Spaghetti della Mamma is twaalf tot veertien minuten voor een al dente spaghetti. In de verpakking zitten vijf tot zes porties. Bereid de pasta met een van de heerlijke tomatensauzen of pastakruidenmixen uit ons assortiment. Deze spaghetti is ook zeer smakelijk met een room- of een pestosaus. Of combineer de Spaghetti della Mamma met een van de andere producten uit de Oil & Vinegar della Mamma serie voor een mooi cadeau voor mamma's!

San Marzano Tomatenketchup - 215g

7,95€

Originale Bruschetta Kruiden - 100g

8,95€

Maak van elke maaltijd een feest met onze Originale Bruschetta Kruidenmix. Deze populaire kruidenmix bevat een heerlijke combinatie van gedroogde tomaat, paprika, knoflook, oregano en basilicum. Perfect voor het maken van klassieke bruschetta, maar ook ideaal voor een veelzijdige selectie van gerechten. Gebruik de mix voor: Het maken van een smaakvolle dipsaus voor brood, grissini of picos Het bereiden van heerlijke pastasauzen Het creëren van smaakvolle marinades Meng de kruiden met Bonsecco olijfolie voor een fruitige, licht-pikante smaak, of maak een romige saus met zure room, crème fraîche of onze Mayonaise met Olijfolie. De mogelijkheden zijn eindeloos! Een bruschetta is een Italiaans gerecht waarbij je geroosterd oud brood insmeert met rauwe knoflook en afmaakt met kleine stukjes tomaat. Met deze kruidenmix maak je het helemaal af! Meer varianten beschikbaar: Pittige Bruschetta Kruiden - 100g Bruschetta Kruiden met Olijven - 100g Bruschetta Kruiden met Tomaat - 100g Bruschetta Kruiden met Mango - 100g